李孟哲推薦直播開箱

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新竹濾掛式咖啡中秋送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可新北浸泡式咖啡股東會贈品把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而桃園冷泡咖啡禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，彰化藝伎咖啡中秋禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　苗栗衣索比亞咖啡新年送禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺南哥斯大黎加咖啡新年送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

幾個月前，有幸在同學手中讀到彼得·海斯勒的《尋路中國》，立刻愛不釋手。不僅是為這本書帶我從一個美國人的視角去觀察這片土地，更是為這個人。他幽默詼諧，獨立有思想，又有一種探險精神，實在迷人。 可惜高考臨近，我不得不放下它。幾月過去，我再次想起了它，這一次我購入了臺灣八旗出版社出版的版本。一方面是希望能讀到未刪減版，另一方面則是懷念繁體中文與豎式排版。 捧起熱騰騰的書，封面上他不叫彼得·海斯勒，而是何偉。讀到第一句，腦中浮現的竟不是熟悉的形象。他搖身一變，成了一位文縐縐的紳士，可不再是我愛的那位名叫彼得·海斯勒的青年啦！大概就是何偉與彼得·海斯勒的差距讓我終于領會到海蓮·漢芙在《查令十字街84號》中得到一本書不同譯本時的抓狂。 不知能否這樣比喻，一本書的原版是父母，各種譯本則是子女。而譯者的不同就像是基因的不同表達。它們同根同源，卻又有著不同的性格，或活潑或羞澀，或張揚或內斂……它們不同卻又有著割舍不斷的“親情”。 除此之外，我發現兩本書之間還有另一種更為有趣的關系。它們，像是同一個孩子穿上不同的花衣裳。 曾被一位長輩推薦閱讀《海鷗喬納森》。他說，距離第一次閱讀已過去幾十年，至今捧起這本書卻依舊熱血澎湃。讀過這本書后，我也像是打了雞血一般，時刻以“生活中最重要的事就是執著于自己的最愛，并日臻完美”來砥礪自己。 一年后，我收到一份來自小伙伴的生日禮物——《牧羊少年奇幻之旅》。而這本書我是越往后讀，嘴角上翹得越厲害，這可不就是海鷗化作了人形嘛！ 幾個月后，我以《海鷗喬納森》作為生日禮物回贈小伙伴，不知她是否讀懂了我的小心思。 書一定是在我們身邊一平米范圍內的一個物件，可我們常常在一本書里反復琢磨，若是跳出來看看它們之間的聯系，不就和人與人之間的關系一樣？ 前幾日心血來潮將手機的語言設為繁體中文，本以為只是繁體字與簡體字的差別，沒想到同一個詞的不同表達差點讓我摸不著頭腦…… >>>更多美文：心情隨筆

藍色的制服 飛舞的蝴蝶結 散發著我們年輕的活力 三尺的紅亭 小小的窗口 磨練著我們鐵一般的意志 親切的笑臉 真誠地問候 展現著西寶人新的形象 我們是誰 我們就是西寶高速人 每一張票據 都是信用的名片 每一聲問候 帶去平安的祝福 每一次服務 都是友誼的橋梁 每一張笑臉 迎送南來北往 歲月揮不去歷史的痕跡 汗水留不住艱辛的歲月 多少個風雨日夜中 我們把忙碌的身影留在了三尺紅亭 多少個節日團聚時 我們把滾燙的心奉獻于陜西交通 當我們伴著飛塵尾氣 迎來一個個黎明時 當我們不被理解經受委屈 送走一位位司乘時 我們想到的是 司乘的滿意是我們最大的肯定 司乘的理解是我們最大的慰藉 司乘的支持是我們最大的動力 優質的服務是我們永遠的承諾 白鴿奉獻給藍天 星光奉獻給長夜 我們用青春奉獻給你 西寶高速 當白衣天使被人敬重 邊關戰士被人致敬 我們也多么希望被人記住 記住我們的微笑 記住我們青春的美 平凡的我們 堅守著不平凡的崗位 我們會想很多 會想很遠 想到揚榮抑恥需要努力踐行 想到和諧征費必須與時俱進 想到小小紅亭連著陜西高速 想到高速發展我們肩負重任 我們沒有奮力拼搏的傲人業績 卻日復一日重復著一個動作 我們沒有感天動地的事跡 卻有著舍小家顧大家的敬業精神 我們也曾暗地里悄悄哭泣 也想有溫暖的身體可以擁抱 也想有寬闊的臂膀可以依靠 但是我們知道 我們是司乘人員忠實的朋友 小小收費亭是我們溫暖的家 我們用美麗的身影 鑄就出一道靚麗的風景線 >>>更多美文：自創現代詩

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